Calendario degli Eventi

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SI FA IN FRETTA A PARLARE DI VINO, MA MOLTI NON SANNO CHE…, in merito all’iniziativa  puoi lasciare i tuoi commenti o suggerimenti, segnalarci la tua ricetta o l’abbinamento preferito e quant’altro ti va…

I segreti della carne: Sergio Capaldo, veterinario e Deus ex Machina de La Granda, risponderà a TUTTE le domande sulla carne… che non avete mai osato fare! ; in merito all’iniziativa  puoi lasciare i tuoi commenti o suggerimenti, segnalarci la tua ricetta preferita e quant’altro ti va…

Fiorenzo Giolito, affinatore e ricercatore di formaggi, racconta i suoi incontri, le sue scoperte e le sue ultime avventure nel fantastico mondo dei formaggi di Cheese, kermesse di interesse mondiale da poco conclusa nella città di Bra (Cn) , in merito all’iniziativa  puoi lasciare i tuoi commenti o suggerimenti, segnalarci la tua ricetta preferita e quant’altro ti va…

Culatello: storia, tradizione e segreti di produzione. Tutto sul salume più pregiato d’Italia raccontato direttamente dalle parole di un produttore, Massimo Pezzani, in merito all’iniziativa  puoi lasciare i tuoi commenti o suggerimenti, segnalarci la tua ricetta preferita e quant’altro ti va…