I ristorantini

All’interno di Eataly ci sono 8 ristoranti tematici, la caffetteria, l’agrigelateria e la pasticceria per poter gustare tutti i giorni oltre 100 piatti di cucina tradizionale.

I ristorantini sono aperti tutti i giorni dalle 11:45 alle 15:15 e dalle 18:45 alle 22:15.

Il ristorante dei salumi e formaggi è aperto con orario continuato dalle 11:45 alle 22:15

La pasta di grano duro di Gragnano trafilata al bronzo molto al dente: ogni giorno 2 sughi freschi a scelta, dalla terra e dal mare. E poi, la pasta fresca e ripiena di Michelis.
2 forni a legna con piatto rotante. La vera pizza napoletana con impasto di farine biologiche macinate a pietra, i pelati campani e la mozzarella fior di latte. Da gustare con una birra alla spina non pastorizzata.
La cruda de “La Granda”, il Giotto, la tagliata e molte altre specialità alla piastra, tutte rigorosamente di Razza Piemontese, Presidio Slow Food.
Il piatto di “crudo” del giorno e il pescato fresco alla piastra o alla griglia; le acciughe e il tonno di Vicente Marino; la trota affumicata di Agritrutta e, quando è il momento, le migliori ostriche francesi.
Dal tagliere misto di salumi e formaggi freschi o stagionati tagliati al momento ai migliori prosciutti crudi, piadine e focacce farcite. il tutto con una bella selezione di prodotti dei Presìdi Slow Food. Aperto tutti i giorni con orario continuato.
Le ricche insalate con verdure di stagione di alta qualità, le zuppe di cereali e di legumi, il piatto vegetale del giorno, i flan di verdure, le insalate di paste e la mitica insalata russa di Eataly.
Il vero gelato mantecato con il metodo artigianale, fatto con latte fresco munto in giornata e frutta di casa Sanpè: l’Agrigelateria Sanpè di Poirino è la gelateria di Eataly!
Una birreria didattica nella quale poter degustare ogni giorno piatti sfiziosi al servizio di birre crude spillate al momento o della propria birra preferita da scegliere tra 200 varietà mondiali.
Capire il vino, come nasce, dove nasce. I migliori cru del nostro territorio. Le coltivazioni, le tradizioni e gli antichi saperi ad esso legati.	Aperitivi e degustazioni dei migliori vini, e i piatti di Claudio e Anna Vicina:  l’ambiente migliore per apprezzare il colore, il profumo e il sapore del vino, accompagnato da ottimo cibo.